Un témoin en Guyane

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Pêcher : UNE BONNE SOUPE DE PIRANHAS, FACILEMENT

13/11/2014

Une petite récré, un régal...

 

 

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D'abord la recette, puis la séquence pêche...

Il va vous falloir :

- une bonne quantité de petits piraïs

 

Pour les préparer à la businenge :

- de l'huile

- quelques oignons émincés

- des piments (à votre goût)

- des cubes de bouillon (maggi ou autres)

- allonger la préparation avec de l'eau (du fleuve, elle a meilleur goût)

 

Pour les préparer à l'amérindienne

- du kasilipo en suffisance pour recouvrir les poissons (pour voir la recette du Kasilipo, sur ce blog, cliquer ici)

 

Dans les deux cas, faites bouillir sur feu de bois une dizaine de minutes, pas plus.

La pêche au piranha, facile !

 

 

 Et, s'il vous en reste, n'oubliez pas de les boucaner, il n'y a pas de prises électriques

pour brancher les frigos en forêt !

  

 

 

 

 

 



13/11/2014
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